.jpg)
Jeg blev lige inspireret af MOMO, og har lige lavet mig en lille natmadssnack. Hjemmebagt knækbrød og så med hummus til. Haps! Skulle hilse at sige, at det her knækbrød altså mætter langt mere end Wasa's (pap) knækbrød;-)
Velbekomme og godnat herfra...ZzzZzz...
Knækbrød:
1 dl. Havregryn (jeg havde ingen havregryn, så jeg brugte en dl mere mel)
1 dl. Sesamfrø
1 dl. Solsikkekerner
1 dl. Græskarkerner
1 dl. Hørfrø
1 dl. Mel
2 dl. Vand
1 dl. Olie
1 tsk. bagepulver
1½ tsk. fint salt
Rør alle ingredienserne sammen og del dejen i to
portioner. Rør hver portion ud mellem to stykker
bagepapir. Fjern det øverste stykke og skær dejen
i firkanter. Bag midt i ovnen ved 200 grader i 15
20 min. til det er gyldent.
Hummus:
ca. 3 dl Kikærter
hvidløg
tahin
tamari(soyasauce)
spidskommen
cayennepeber
frisk persille
salt og peber
olivenolie
1-2 dl vand
Blend, blend og blend:-)
Velbekomme og godnat herfra...ZzzZzz...
Knækbrød:
1 dl. Havregryn (jeg havde ingen havregryn, så jeg brugte en dl mere mel)
1 dl. Sesamfrø
1 dl. Solsikkekerner
1 dl. Græskarkerner
1 dl. Hørfrø
1 dl. Mel
2 dl. Vand
1 dl. Olie
1 tsk. bagepulver
1½ tsk. fint salt
Rør alle ingredienserne sammen og del dejen i to
portioner. Rør hver portion ud mellem to stykker
bagepapir. Fjern det øverste stykke og skær dejen
i firkanter. Bag midt i ovnen ved 200 grader i 15
20 min. til det er gyldent.
Hummus:
ca. 3 dl Kikærter
hvidløg
tahin
tamari(soyasauce)
spidskommen
cayennepeber
frisk persille
salt og peber
olivenolie
1-2 dl vand
Blend, blend og blend:-)
uhhh hvor ser det dejligt ud:-)
SvarSletkunne vi på opskriften på din hummus og de lækre knækbrød?
knus Mine
uhh hvor ser det lækkert ud :P
SvarSletkunne vi ikke få opskriften på din hummus og knækbrødet?
jeg synes nemlig det er så fedt at du kører sådan en dejlig blog med lidt af hvert i <3
knus Mine
Mine: Jo jeg skal nok lægge opskriften ud på både hummus og knækbrød:-)
SvarSletMums det ser lækkert ud.
SvarSlethttp://passionsforfashion.blogspot.com/
Christina: Det smager også rigtig godt:-)
SvarSletMhmm! Dejligt at du er blevet inspireret! Må prøve med hummus til :)
SvarSletMOMO: Ja det må du da prøve;-) Mums..
SvarSlet